Greenpan pannen

GreenPan was de eerste die een keramische antiaanbakpan op de markt bracht als gezond alternatief voor teflon. Waar traditionele antiaanbaklagen PTFE bevatten, koos GreenPan voor Thermolon: een keramische coating op basis van siliciumdioxide die volledig vrij is van PFAS, PFOA en PTFE. Het resultaat is een pan die je met een gerust hart gebruikt, ook bij hogere temperaturen en ook als je jonge kinderen in huis hebt.

Is GreenPan echt gezond?

GreenPan pannen zijn volledig PFAS vrij en PFOA vrij dankzij de Thermolon keramische coating. Thermolon is gebaseerd op siliciumdioxide en bevat geen PTFE. Dat is het concrete verschil met teflon: bij oververhitting geeft Thermolon geen giftige dampen af, iets wat bij PTFE-coatings wel kan gebeuren boven 260 graden. Dat maakt GreenPan de veiligste keuze binnen het antiaanbaksegment.

Toch is eerlijkheid ook hier op zijn plaats. Keramische coating slijt sneller dan PTFE bij intensief gebruik of bij verkeerd gebruik, zoals te hoog vuur of de vaatwasser. Wie de pan goed behandelt heeft er jaren plezier van. Wie op zoek is naar de absloluut gezondste pan zonder coating, kiest voor RVS. Maar wie een antiaanbakpan wil zonder chemische stoffen, kiest GreenPan. Bekijk voor het bredere PFAS-vrije aanbod ook onze PFAS vrije pannen categorie.

Waarom bakt mijn GreenPan aan en hoe voorkom je dat?

Dit is de meest gestelde vraag over GreenPan en het antwoord is bijna altijd hetzelfde: niet de pan, maar het gebruik is de oorzaak. Keramische coating is gevoeliger dan PTFE voor drie specifieke gebruiksfouten.

De eerste is te hoog vuur. Keramisch houdt hoge temperaturen minder goed dan PTFE. Gebruik altijd medium vuur en laat de pan langzaam opwarmen voordat je begint met bakken. De tweede is olie die verbrandt. Als je de pan te heet laat worden voordat je de olie erin doet, verbrandt de olie en vormt ze een aanslag die in de coating trekt. Die aanslag zorgt voor aanbakken bij elke volgende baksessie. De derde is de vaatwasser. Vaatwasserdetergent is agressief en tast de keramische coating aan, ook als de verpakking aangeeft dat de pan vaatwasserbestendig is. Was een GreenPan altijd met de hand, met warm water en een zachte spons. Bij goed gebruik gaat een GreenPan gemiddeld 2 tot 5 jaar mee.

Welke GreenPan collectie past het beste bij jou?

GreenPan heeft drie hoofdcollecties die elk een ander kookprofiel bedienen.

De Padova is de collectie voor wie zijn keuken ook visueel wil aankleden. Beschikbaar in verschillende kleuren met een strak, modern design, van complete kooksets tot losse koekenpannen. De Thermolon coating zorgt ervoor dat koken en schoonmaken makkelijk blijven, in elke kleur die bij je keuken past. De Premiere is de collectie voor intensief dagelijks gebruik: Tri-ply RVS constructie voor professionele warmteverdeling, gecombineerd met de vertrouwde Thermolon coating. Dit is de keuze voor wie écht het beste wil en zijn pannen dagelijks intensief gebruikt.

De Mayflower combineert nostalgisch design met moderne technologie. De Magneto inductietechnologie zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling op elke kookplaat, en de Infinity coating is versterkt met diamanten. Diamanten zijn het hardste materiaal dat bestaat, wat de coating aantoonbaar slijtvaster maakt dan een standaard keramische laag. Een set die er mooi uitziet en door de diamantversterking langer meegaat bij dagelijks gebruik.

GreenPan bij Van der Garde

Keramisch koken zonder zorgen over schadelijke stoffen. Bekijk het volledige GreenPan assortiment bij Van der Garde Warenhuis en kies de collectie die past bij jouw kookstijl en keuken. Bestel voor 23:00 uur, dan heb je het de volgende werkdag al in huis. Of kom langs in onze winkel in Opheusden.

Veelgestelde vragen over GreenPan