BergHOFF Leo Stone+ Koekenpannenset 24 & 28cm PFAS-vrij
- Hittebestendig handvat voor extra comfort en veiligheid
- Handvat van fenol met siliconen inzetstuk voor een comfortabele, zachte greep
- Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
- Pan van gegoten gerecycled aluminium voor snelle gelijkmatige warmteverspreiding
- Hoogwaardige keramische
- Handwas aanbevolen
- Geschikt voor downdraft
- Ovenbestending tot 180°C
Uitgebreide omschrijving
De BergHOFF Leo Stone+ koekenpannenset van 24 en 28 cm is een veelzijdige en stijlvolle keuze voor elke keuken. Beide pannen zijn gemaakt van gegoten gerecycled aluminium, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling zonder hete plekken. De hoogwaardige keramische antiaanbaklaag voorkomt dat voedsel aan de pan blijft kleven en maakt koken een stuk eenvoudiger. De pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kunnen ook worden gebruikt op een downdraft kookplaat.
Het handvat is gemaakt van fenol en voorzien van een siliconen inzetstuk voor een zachte, comfortabele greep. Bovendien is het hittebestendig, wat extra veiligheid en gebruiksgemak biedt tijdens het koken. De pannen zijn ovenbestendig tot 180°C, wat ze geschikt maakt voor diverse bereidingen. Hoewel handwas wordt aanbevolen om de levensduur van de pannen te verlengen, zijn ze eenvoudig schoon te maken. Een praktische en duurzame pannenset voor dagelijks gebruik.
Keramische pannen zijn ideaal voor wie gezond en zonder PFAS wil koken. Ze warmen snel op en hebben een natuurlijke antiaanbaklaag, maar zijn gevoeliger dan pannen van roestvrij staal. Bij te hoge temperaturen of oververhitting kan de keramische laag beschadigen, waardoor de pan zijn werking verliest. Daarom is het belangrijk om op middelhoog vuur te koken en de pan met de hand af te wassen. Zo blijft de keramische laag langer goed.
BergHOFF Leo Stone+ Koekenpannenset 24 & 28cm - PFAS-vrij
Specificaties
Veel gestelde vragen
Wat zijn de voordelen van pannen met een keramische laag?
Pannen met een keramische laag hebben verschillende voordelen. Ze zijn lichter van gewicht en hebben vaak een mooie uitstraling dankzij de coating aan de binnen- en buitenkant. Een groot voordeel van de keramische laag is dat deze een natuurlijke antiaanbakwerking heeft, waardoor eten minder snel aanbakt en je minder olie of vet nodig hebt. Daarnaast zijn keramische pannen vaak geschikt voor verschillende kooktechnieken en warmtebronnen, mits ze correct worden gebruikt.
Wat zijn de nadelen van pannen met een keramische laag?
Hoewel keramische pannen veel voordelen hebben, zijn er ook enkele nadelen. De keramische coating is minder slijtvast dan bijvoorbeeld een RVS-pan en kan na verloop van tijd beschadigen of slijten. Daarnaast zijn deze pannen niet geschikt voor koken op hoog vermogen, omdat te hoge temperaturen de coating kunnen aantasten. Het wordt aangeraden om maximaal 60% van het vermogen van de kookplaat te gebruiken om de levensduur van de pan te verlengen en beschadiging te voorkomen.
Wij bestaan 80 jaar en trakteren!