BergHOFF Leo Stone+ Hapjespan 28cm Downdraft
- Siliconen rand die rammelen voorkomt
- Licht materiaal
- Gelijkmatige warmteverdeling
- Glazen deksel met afgietfunctie
- PFAS-vrij
- Gemaakt van gerecycled aluminium
- Ovenbestendig tot 180°C
- Handige knop op de deksel om een lepel op te plaatsen
Uitgebreide omschrijving
De BergHOFF Leo Stone+ hapjespan 28 cm Downdraft is een veelzijdige pan die je dagelijks met plezier zult gebruiken. Dankzij het gerecyclede aluminium is de pan licht van gewicht en warmt hij snel en gelijkmatig op, wat ideaal is voor het bereiden van roerbakgerechten, eenpansmaaltijden of het sudderen van stoofschotels. De pan is volledig PFAS-vrij en daarmee een gezondere keuze voor jou en het milieu. Daarnaast is hij ovenbestendig tot 180°C, zodat je gerechten eenvoudig kunt laten nagaren of gratineren.
De meegeleverde glazen deksel is voorzien van een ingebouwde afgietfunctie en een slimme knop waarop je een lepel kunt plaatsen tijdens het koken. Zo houd je je werkblad schoon en alles binnen handbereik. Dankzij het lage dekselprofiel is deze hapjespan perfect geschikt voor gebruik met downdraft afzuigsystemen. De steengrijze afwerking geeft de pan een moderne, stijlvolle uitstraling die past in elke keuken. Kortom: een praktische en elegante pan die koken makkelijker én leuker maakt.
Keramische pannen zijn ideaal voor wie gezond en zonder PFAS wil koken. Ze warmen snel op en hebben een natuurlijke antiaanbaklaag, maar zijn gevoeliger dan pannen van roestvrij staal. Bij te hoge temperaturen of oververhitting kan de keramische laag beschadigen, waardoor de pan zijn werking verliest. Daarom is het belangrijk om op middelhoog vuur te koken en de pan met de hand af te wassen. Zo blijft de keramische laag langer goed.
BergHOFF LEO Leo Stone+ Hapjespan 28cm - Downdraft
Specificaties
Veel gestelde vragen
Wat zijn de voordelen van pannen met een keramische laag?
Pannen met een keramische laag hebben verschillende voordelen. Ze zijn lichter van gewicht en hebben vaak een mooie uitstraling dankzij de coating aan de binnen- en buitenkant. Een groot voordeel van de keramische laag is dat deze een natuurlijke antiaanbakwerking heeft, waardoor eten minder snel aanbakt en je minder olie of vet nodig hebt. Daarnaast zijn keramische pannen vaak geschikt voor verschillende kooktechnieken en warmtebronnen, mits ze correct worden gebruikt.
Zijn deze pannen geschikt voor Downdraft?
Jazeker! Deze pannen zijn speciaal ontworpen om te koken op downdraft systemen, dit komt door het stoomgleufje aan de zijkant van de deksel. Al het stoom word gestuurd door de deksel. Dit zorgt ervoor dat er geen overbodig stoom in de keuken terecht komt!
Wat zijn de nadelen van pannen met een keramische laag?
Hoewel keramische pannen veel voordelen hebben, zijn er ook enkele nadelen. De keramische coating is minder slijtvast dan bijvoorbeeld een RVS-pan en kan na verloop van tijd beschadigen of slijten. Daarnaast zijn deze pannen niet geschikt voor koken op hoog vermogen, omdat te hoge temperaturen de coating kunnen aantasten. Het wordt aangeraden om maximaal 60% van het vermogen van de kookplaat te gebruiken om de levensduur van de pan te verlengen en beschadiging te voorkomen.
Wij bestaan 80 jaar en trakteren!