De beste koekenpannen zonder PFAS: onze top 5
- Geplaatst op
- Door Damian
- 2
Wat is PFAS in een koekenpan, en hoe herken je een pan die echt PFAS-vrij is? Wij leggen het uit en zetten onze top 5 koekenpannen zonder PFAS voor je op een rij.
Zoek je een koekenpan zonder PFAS? Dan ben je niet de enige. Steeds meer mensen willen weten wat er in de antiaanbaklaag van hun pan zit, en dat is begrijpelijk.
In dit artikel lees je wat PFAS precies is, hoe je een PFAS-vrije koekenpan herkent en welke vijf koekenpannen wij aanraden. Van een RVS pan met 30 jaar garantie tot een betaalbare keramische koekenpan voor elke dag.
Wat is PFAS in een koekenpan?
PFAS is de verzamelnaam voor duizenden door de mens gemaakte stoffen. Ze stoten water, vet en vuil af, en daarom worden ze al tientallen jaren gebruikt in antiaanbaklagen.
De bekendste PFAS in pannen is PTFE, beter bekend als teflon. PTFE is op dit moment wettelijk toegestaan. Een andere PFAS, PFOA, werd vroeger bij de productie van teflon gebruikt. PFOA is in de EU al jaren verboden.
Het probleem van PFAS is dat ze vrijwel niet afbreken. Ze blijven lang in het milieu en kunnen zich ophopen. Daarom wordt in Europa gewerkt aan een breder verbod.
"PFOA-vrij" is niet hetzelfde als "PFAS-vrij"
Op veel pannen staat "PFOA-vrij". Dat klinkt geruststellend, maar PFOA is al jaren verboden. Een PFOA-vrije pan kan dus nog steeds een antiaanbaklaag van PTFE hebben, en dat is ook een PFAS.
Wil je echt geen PFAS in je pan? Kijk dan naar deze twee opties:
- RVS zonder coating: een pan van roestvrij staal heeft geen antiaanbaklaag en dus geen PFAS.
- Een keramische antiaanbaklaag: check of de fabrikant de laag uitdrukkelijk PFAS-vrij noemt, en niet alleen PFOA-vrij.
Koekenpan zonder teflon: RVS of keramisch?
RVS zonder coating gaat het langst mee. Je bakt er wel anders in: met de juiste temperatuur en wat vet laten vlees en vis vanzelf los. In onze blog Hoe bak je in een RVS koekenpan? leggen we uit hoe.
Een keramische koekenpan voelt vertrouwder als je van teflon komt. Eieren en pannenkoeken glijden er makkelijk uit. Een keramische laag gaat het langst mee als je de pan met de hand afwast en houten of siliconen spatels gebruikt.
Onze top 5 koekenpannen zonder PFAS
Dit zijn de vijf koekenpannen zonder PFAS die wij aanraden. Ze zijn alle vijf geschikt voor inductie.
1. Demeyere Proline 7 koekenpan
Wil je een koekenpan die een leven lang meegaat? Dan is de Demeyere Proline 7 onze nummer één. De pan is volledig van RVS, zonder coating, en dus helemaal vrij van PFAS.
De pan is opgebouwd uit 7 lagen materiaal. Dankzij de TriplInduc-technologie werkt hij bijzonder goed op inductie. De pan kan de oven in en mag in de vaatwasser. Bij huishoudelijk gebruik geeft Demeyere 30 jaar garantie op productiefouten.
2. GreenPan Premiere koekenpan
De GreenPan Premiere combineert een RVS pan met de keramische Thermolon-antiaanbaklaag. Die laag is gemaakt zonder PFAS, PFOA, lood of cadmium.
De RVS rand en de RVS handgrepen maken de pan steviger dan veel andere keramische pannen. Hij is geschikt voor alle kookplaten, ook inductie.
3. Demeyere Alu Plus 3 Ceraforce
De Alu Plus 3 heeft de keramische Ceraforce-antiaanbaklaag. Die is zeer krasbestendig en PFAS-vrij.
De pan is geschikt voor gas, elektrisch en inductie. Je kunt hem los kopen of als set van 24 en 28 cm.
4. BK Easy Induction Ceramic koekenpan
Zoek je een betaalbare koekenpan zonder PFAS? Dan is de BK Easy Induction Ceramic een sterke keuze.
De pan heeft een keramische antiaanbaklaag en is er in 20, 24, 26, 28 en 30 cm. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie. De pan mag in de vaatwasser, maar met de hand afwassen houdt hem langer mooi.
5. BK Bright RVS koekenpan
Wil je RVS zonder coating, maar niet direct de prijs van een Demeyere? Dan is de BK Bright een goede instap. De pan is volledig van RVS en dus PFAS-vrij.
Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie. Dankzij de roestvrijstalen greep kan hij de oven in, en na gebruik mag hij in de vaatwasser.
Alle PFAS-vrije koekenpannen bekijken
Twijfel je welke pan bij je past? Bekijk al onze pannen zonder PFAS of het complete aanbod koekenpannen.
Waarom bestellen bij Van der Garde Warenhuis?
Bij Van der Garde Warenhuis vind je PFAS-vrije koekenpannen in RVS zonder coating en met een keramische antiaanbaklaag, van merken als Demeyere, GreenPan en BK.
- Van een betaalbare instapper tot een RVS pan met 30 jaar garantie
- Alle vijf koekenpannen uit deze top 5 zijn geschikt voor inductie
- In onze pannenwinkel in Opheusden kun je de pannen in het echt bekijken
Bedankt voor uw reactie! Alle BK pannen die nu op onze website staan zijn PFAS vrij!
Waar kan ik BK kopen of bestellen zonder Pfas?
Beste Lex, Hartelijk dank voor je reactie! Scherp zicht! We hebben dit aangepast hartelijk bedankt voor het lezen van onze blog hopelijk heeft u er wat aan gehad :).
Beste mensen van Van der Garde. Op uw website over PFAS vrije pannen is de laatste zin wat ongelukkig verkeerd overgekomen. Namelijk:
"Bekijk dus al onze PFAS pannen online en kom erachter hoe jij gezond kan koken!" Volgens mij bedoelt u dat we de PFAS vrije pannen kunnen bekijken. Aan te raden om deze zin op uw site aan te passen. Met vriendelijke groet, Lex Segers