BergHOFF Leo Stone+ Steelpan 18cm Downdraft
- Siliconen rand die rammelen voorkomt
- Licht materiaal
- Gelijkmatige warmteverdeling
- Glazen deksel met afgietfunctie
- PFAS-vrij
- Gemaakt van gerecycled aluminium
- Ovenbestendig tot 180°C
- Handige knop op de deksel om een lepel op te plaatsen
Uitgebreide omschrijving
Kookt u voor één persoon, maakt u een bijgerecht of bereidt u een heerlijke saus, deze steelpan met bijpassend glazen deksel, voorzien van een afgietopening voor makkelijk afgieten en een lepelhouder, mag absoluut niet in uw keuken ontbreken. Handig voor elke kookplaat, makkelijk in evenwicht te houden in uw hand dankzij het handvat van fenol met siliconen inzetstuk, en het hoogwaardig gegoten gerecycled aluminium garandeert dat alles snel en gelijkmatig wordt verwarmd. En u hoeft zich geen zorgen meer te maken over het reinigen dankzij de hoogwaardige keramische antiaanbaklaag.
Keramische pannen zijn ideaal voor wie gezond en zonder PFAS wil koken. Ze warmen snel op en hebben een natuurlijke antiaanbaklaag, maar zijn gevoeliger dan pannen van roestvrij staal. Bij te hoge temperaturen of oververhitting kan de keramische laag beschadigen, waardoor de pan zijn werking verliest. Daarom is het belangrijk om op middelhoog vuur te koken en de pan met de hand af te wassen. Zo blijft de keramische laag langer goed.
BergHOFF Leo Stone+ Steelpan 18cm - Downdraft
Specificaties
Veel gestelde vragen
Wat zijn de voordelen van pannen met een keramische laag?
Pannen met een keramische laag hebben verschillende voordelen. Ze zijn lichter van gewicht en hebben vaak een mooie uitstraling dankzij de coating aan de binnen- en buitenkant. Een groot voordeel van de keramische laag is dat deze een natuurlijke antiaanbakwerking heeft, waardoor eten minder snel aanbakt en je minder olie of vet nodig hebt. Daarnaast zijn keramische pannen vaak geschikt voor verschillende kooktechnieken en warmtebronnen, mits ze correct worden gebruikt.
Zijn deze pannen geschikt voor Downdraft?
Jazeker! Deze pannen zijn speciaal ontworpen om te koken op downdraft systemen, dit komt door het stoomgleufje aan de zijkant van de deksel. Al het stoom word gestuurd door de deksel. Dit zorgt ervoor dat er geen overbodig stoom in de keuken terecht komt!
Wat zijn de nadelen van pannen met een keramische laag?
Hoewel keramische pannen veel voordelen hebben, zijn er ook enkele nadelen. De keramische coating is minder slijtvast dan bijvoorbeeld een RVS-pan en kan na verloop van tijd beschadigen of slijten. Daarnaast zijn deze pannen niet geschikt voor koken op hoog vermogen, omdat te hoge temperaturen de coating kunnen aantasten. Het wordt aangeraden om maximaal 60% van het vermogen van de kookplaat te gebruiken om de levensduur van de pan te verlengen en beschadiging te voorkomen.
Gerelateerde producten
Wij bestaan 80 jaar en trakteren!
